«Ишимский мясокомбинат» оштрафовали за антибиотики в колбасе

«После информации Россельхознадзора о выявлении антибиотиков в мясной продукции в ГМ „Окей“ было организовано исследование образцов колбасы „Докторская“ и „Армавирская“», — пояснили в ведомстве.

В колбасе «Докторская» производителя «Ишимский мясокомбинат» были обнаружены антибиотики «энрофлоксацин», «ципрофлоксацин» и «сульфаметазин».

Кроме того, в продукции занижена массовая доля белка 9,37%. В пробах полукопченой колбасы «Армавирская» найдены антибиотики «сульфаметазин» и «энрофлоксацин».

Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза, наличие антибиотиков в колбасных изделиях недопустимо, поэтому организации, производящей некачественную и опасную для здоровья продукцию, выдали предписание о прекращении действия декларации о соответствии. Дело рассмотрел Арбитражный суд Тюменской области, было вынесено решение привлечь юридическое лицо к административной ответственности. На ООО «Ишимский мясокомбинат» наложен штраф в размере 300 тысяч рублей.